2016年12月24日

24日土曜 薬院店クリスマス救護所 夜のみ開店 苦離酸魔巣セット/野芥店は通常の昼夜営業

謹啓

大変寒くなって参りました。風邪を引く前にカレーです。
ひいてからでは、場合により胃を荒らします。
夏はカレーではなく、冬こそカレーです。
当店のカレーは唐辛子で体が温まるのでなく、種々のスパイスにより腸の動きが活発になることに
よるものです。
さて、本日、24日土曜の薬院店はカップル、アベック、男女ペアの方の御入店をお断りいたします。
昨年2015年の苦離酸魔巣セットは、カップルの方もOKとしましたが今年は
ガラに似合わず街のほうに出店したこともあり初心に帰りたいと思います。

尚、今年の野芥界隈はカラオケスナックのネオン以外に、クリスマスの気配、ざわつきを感じないのと、通常のレギュラーメニューのためカップルの制限はいたしません。

クリスマスイヴだからと一人ひきこもったり、耳栓をして街を歩くようなことはよくありません。
しかし、24日の夕食は、一人では入りづらい店ばかり・・・
薬院本店では、24日に余計なことを気にせずに、あたたかい食事のとれる居場所を作りたいと思います。
従いまして、今年は一昨年2014年のクリスマスイヴと同じ形式でやらせて頂きます。

2014年クリスマスの考え方
http://dameya.jp/article/108156292.html?1482474331

2015年の苦離酸魔巣セットの内容
http://dameya.jp/archives/201512-4.html

本日はお1人様で、目の前のインド料理に対峙していただければ幸いです。
料理を見てくれる方、歓迎です。
北インドパンジャブ州出身の師匠の教えをベースに、私の考えを入れた
食べやすいスパイス料理をお出しします。

最後に、常日頃、素敵なカップルやご夫婦もたくさん知っておりますので
心苦しいのですが、本日ばかりは迷える方たちにお譲りください。
重ねがさねお詫び申し上げます。

謹白
                   マズター ビフ・ヤマモタ・タネン

薬院店本日の営業時間
18時20分開店 21時頃まで(またはセットがなくなるまで)


苦離酸魔巣セット 2000円(ビフ・サンタ御奉仕価格 税込)

・キャベツのピクルス (スパイスで風味を付けた、はしやすめ)
・チキンコンソメスープ (鶏からじっくり7時間かけてとったスープ)

三種のカレー
・バターチキン
・えびカレー
・ラムキーマ

・チキンティッカ (華味鶏のモモ肉をスパイスで風味をつけて焼いたもの)

・ライス(ナッツやスパイスを少し入れて風味をつけたもの)
・ロティ (インドで食べられている全粒粉の素朴なパン)

・シュリカンド (インドのレストランで提供される濃厚ヨーグルトデザート)
・マサラチャイ (ロイヤルなミルク紅茶にスパイスで風味づけしたもの)

七面鳥を頼んだのですが間に合いませんでした...ただ、なんせ、ぱさぱさして淡泊な味なんで、味のしっかりした華味鶏で逆によかったかもしれません。

場所
福岡市中央区薬院3-7-30
とどろき酒店さんの右側通路の奥、つどいさんの隣となります。

特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店ノットスパイスカレー店
(マイクロブリュースパイス ダメヤカリン舎)
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野芥店 昼と夜のメニュー
昼の営業 12時オープン14時15分ラストオーダー
夜の営業 18時40分開店、21時ラストオーダー


特製チキンカレー  900円
特製歯シミールチキンカレー  950円(とても辛く独特の風味と刺激のチキンカレー。辛いのに強い方向け)

トリプルキーマ 1000円
たまご入りトリプルキーマ 1050円(牛豚鶏三種合挽肉に特製たまご)
豆入りトリプルキーマ 1050円 (豆の旨みがプラス。牛豚鶏三種合挽肉に数種の豆)
なす入りトリプルキーマ 1100円(牛豚鶏三種合挽肉になす)
なすと豆入りトリプルキーマ 1150円 (牛豚鶏三種合挽肉になすと数種の豆)
なすと豆と特製たまご入りトリプルキーマ 1200円(トリプルキーマデラックス)
チキンキーマ 900円 (鳥ひき肉のキーマ)

ほうれん草キーマ 1000円 (ホウレン草入キーマ。チーズ、トマト入り)
たまご入りほうれん草キーマ 1050円

自家製つけあわせ付き(アチャール)

場所
福岡市早良区野芥6−4−36
特製カレー専門店ダメヤ 野芥店
posted by 全国食べ歩き孤食のグルメ歴20年ダメヤ マズター at 07:00| 営業情報

2016年12月23日

23日金曜のメニュー 野芥店の昼と夜

本日、薬院店は休業しております(明日24日土曜は営業予定です。18時過ぎ開店予定)

野芥店 昼と夜のメニュー
昼の営業 12時オープン14時15分ラストオーダー
夜の営業 18時40分開店、21時ラストオーダー


特製チキンカレー  900円
特製歯シミールチキンカレー  950円(とても辛く独特の風味と刺激のチキンカレー。辛いのに強い方向け)

トリプルキーマ 1000円
たまご入りトリプルキーマ 1050円(牛豚鶏三種合挽肉に特製たまご)
豆入りトリプルキーマ 1050円 (豆の旨みがプラス。牛豚鶏三種合挽肉に数種の豆)
なす入りトリプルキーマ 1100円(牛豚鶏三種合挽肉になす)
なすと豆入りトリプルキーマ 1150円 (牛豚鶏三種合挽肉になすと数種の豆)
なすと豆と特製たまご入りトリプルキーマ 1200円(トリプルキーマデラックス)
チキンキーマ 900円 (鳥ひき肉のキーマ)

ほうれん草キーマ 1000円 (ホウレン草入キーマ。チーズ、トマト入り)
たまご入りほうれん草キーマ 1050円

自家製つけあわせ付き(アチャール)

場所
福岡市早良区野芥6−4−36
特製カレー専門店ダメヤ 野芥店
posted by 全国食べ歩き孤食のグルメ歴20年ダメヤ マズター at 07:00| 営業情報

2016年12月22日

22日木曜のメニュー 薬院店の昼

本日 野芥店は休業させて頂きます(明日23日金曜は営業)

薬院店 昼のメニュー
昼の営業 12時オープン14時30分頃ラストオーダー


今日の特製チキンカレー  900円 (今日のチキンカレーは玉ねぎをたっぷり使った甘辛い独特の味わい)
今日の特製ハシミールチキンカレー  950円(辛い。脳刺激のチキンカレー。辛いのに強い方向け)

自家製つけあわせ付き(アチャール)

本日は夜営業を行いません。
明日は薬院店は休業させていただきます(野芥店は営業)
24に苦離酢魔巣セットをやる場合はまたお知らせいたします。
今年は一昨年と同じく救護所として、クップル、アベックの方はご遠慮お願いすることになるかと思います。

場所
福岡市中央区薬院3-7-30
とどろき酒店さんの右側通路の奥、つどいさんの隣となります。
カウンター8席のお1人様、お2人さま向けのカレー店となっております。
孤食のグルメ推奨店

特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店ノットスパイスカレー店
(マイクロブリュースパイス ダメヤカリン舎)

posted by 全国食べ歩き孤食のグルメ歴20年ダメヤ マズター at 07:00| 営業情報