2017年12月31日

31日 大晦日 駄ー麺 駄目屋 開店 そして閉店・・・

NEWスープが先程完成しめして開店時間を17時半予定となります。18名様分はご用意できます。よろしくお願いいたします。


大晦日、少し早めの年越し中華そば 夕方開店予定です。

24日はじっくり散った鶏主体の清湯系のスープでした。豚骨は不使用でした。

今日は鶏がら、豚骨、鰹節、煮干しなどでスープを取り、24日より少しワイルドな中華そばになります。
麺はスープに合わせ前回より太い麺を基本的に使用します。
今回は、より好き嫌いの分かれる仕上がりとなっていますので、マズターの趣味に付き合える方、よほどの好事家の方のみお越しください。
味は普通です・・・

17時の開店予定です。あくまで予定です・・・本日は準備が遅れることもありえますのでまた準備が整い次第
ブログにてお知らせします。なるべく17時開店を目指します。なぜならアムロさんを観たいので早めの開店です・・・
数は15食限定の予定です。きっちり計量して後ほど、また正確な杯数をお知らせします。
なくなり次第閉店となります。

年越し中華そば 950円

オプション
味付けたまご(半熟)100円
のり増し 100円

小ライス 100円

※替え玉はありません

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趣味の店 駄目屋 薬院本店
posted by 全国食べ歩き孤食のグルメ歴20年ダメヤ マズター at 11:00| 営業情報