2019年01月17日

17日木曜 野芥店の昼と夜

薬院店は本日、休業させていただきます。火曜に香水の強い方がおられ、頭痛と喉の違和感が発生しました。
様子をみてましたが、調子の良くない感じに進んでおります。本日も新作をやる予定だったので味見をしての最終調整が不可欠です。香水が体質的にとても苦手で、強い香りだと頭痛が必ず発生し、味やスパイスの風味もわかりにくくなってしまいます。新作で味見、調整をせずにお金をとってカレーをお出しすることはできません。香水の強い方は大抵、付けすぎてることが多いです。御本人は常に香りに包まれており、麻痺しているので強いとは感じないのが問題点ですので、貼り紙で注意をきたしてもあまり役に立たないのです。貼り紙は、むしろ、普通のマナーのある方を、変な店だと萎縮させてしまうのでなるべくは貼りたくないわけでもあります。何より、香水の強い方の隣に座った方の食事が台無しになるのも耐えられません。残り香も1時間は続くので大きな罪です。スパイスを扱う店ですから特にです。しかし、言いたくても注意は隣の方はできないのが大半ですからとても困ったことなのです。せっかく来ていただいたのにですね…こちらも常識外れの強い香りを感じに気付いてもお帰りくださいとは言いにくいですからね。言ったことはありません…これは周りの親しい方が指摘するしか難しいのが現実でしょう。尚、そのような方は冬に多いのですが数日に1名くらいです。ほとんどの方は周りに配慮できるお客さまなので御心配ありません。当然、常連でそのような方はまったくおられません。私の体質がもっと丈夫であればよいのですが、本日は申し訳ありません。野芥店は営業しておりますのでよろしくお願いいたします。

Strictly Curry Shop 特製化理医専門ダメヤ特殊化理医店薬院店 Not Spice Curry Shop
カレーが主役の店。Show&Prove
----------------------------------------------------------------------------------------------
野芥店のメニュー
昼の営業 12時開店14時15分頃ラストオーダー
夜の営業 18時40分開店21時ラストオーダー


トリプルキーマ 1000円(牛豚鶏三種合挽肉の特製カレー)
たまご入りトリプルキーマ 1100円(牛豚鶏三種合挽肉に特製たまご)
豆入りトリプルキーマ 1050円 (豆の旨みがプラス。牛豚鶏三種合挽肉に数種の豆)
なす入りトリプルキーマ 1150円(牛豚鶏三種合挽肉になす)
なすと豆入りトリプルキーマ 1200円 (牛豚鶏三種合挽肉になすと数種の豆)
なすと豆と特製たまご入りトリプルキーマ 1300円(トリプルキーマデラックス)
チキンキーマ 900円 (鳥ひき肉のキーマ)
ほうれん草キーマ 1000円 (ほうれん草と挽肉のカレー)
たまご入りほうれん草キーマ 1100円 

場所
福岡市早良区野芥6−4−36
一九ラーメンさん斜め前

特製カレー専門ダメヤ特殊化理医店 ノークスタウン野芥店
カレーが主役の店
posted by 全国食べ歩き孤食のグルメ歴20年ダメヤ マズター at 08:00| 営業情報