2022年07月08日

7.8金曜のメヌー

本日11時半から14時半LOです。
券売機制。高額紙幣両替機再設置しています。
開店後はもし席が空いてなくてもクーラーのある店内でお待ちいただけます。

「本日のメヌー」
二種合盛りハフー&ハーフ
限定コンビカレーライス 牛すじカレー+キーマカレー 1150円 数量15程あります
(昨日の洋食カレーとは対極のインド、パキスタン調理法をベースに独自調合スパイスで作ります)
少し辛口、胃腸に良いスパイス多くコラーゲンも多。夏バテに良し

キーマカレーライス950円 (定番チキンキーマクラシック。いつものやつ。国産鶏100%)

オプション→なす、オクラ、チーズ、おんたま、激辛、大盛

ご来店順に作りますがカレーの種類やオプション、1名様か2名様か、2名様は同じメニューか
などにより多少前後することがあります。出来立てを出す為ご了承ください。
テイクアウトの方、来店状況により開店直後は待ち時間長い場合もありますのでご注意ください。

ご自宅用アイテムは
冷凍チキンキーマ。冷凍トリプルキーマ。冷凍ビーフカレー(待ちかねたと何個も購入されていく顔ぶれはいつも同じ、の隠れた逸品?!。人がどうこう、ネットに出てる出てないでなく自分が興味を持つかではないでしょうか。何事も…)
冷凍特製塩ラーメン、醤油ラーメン(カレーじゃないからと一切手抜きはありません。作りたいから作ってるのですから)
すべて出来立てを急速冷凍!弊店は冷凍製造室を備えた保健所認可店です。
店舗販売限定!自家配合スパイスの洋風バジルポークレトルトあります。
十五味唐辛子(特製ブレンド。どんな料理にも。好みを見つけてください。福岡空港3階でも販売中)

24時間ロスナイ換気システム(常に新しい空気と入れ換わる)2機、手の洗浄用洗い場あり。トイレは構造上無いのでお気を付けください。

ウーバーイーツは手が回らない時は一時停止とさせて頂きます。
次回、11月曜か12日火曜で調整中です。また告知いたします。
尚、予告通り明日9土曜と10日曜は休業させて頂きます。

ダメヤカレー店
おひとり様に特に向いた店 NOT SPICECURRY SHOP
ダメヤ特殊化理医店

博多駅前4-10-1

ダメヤWEB店(ネットショップ)
https://dameya.shop-pro.jp/
E5EB3989-3D05-446A-B40E-16E25845A811.jpeg牛すじカレー+キーマ コンビカレーライス

posted by 孤食のグルメ探求人 CURRY MAZTER D at 08:00| 営業情報

予告 7.8金曜のコンビカレーは牛すじカレー+キーマ 土日は休業です

夏のコンビカレー!
コンビカレーとは基本キーマに◯◯カレーが組み合わさった二種合盛りカレーライスです。

7日金曜は初登場!少し辛口牛スジカレー
調理法はインド式をベースにオリジナルスパイスブレンドにて。
昨日の洋食トンカツカレーとは対極のカレーソースです。
さらりとしたカレーには多種の材料が溶け込んでます。
例えば、隠し味は柿!もし柿の味を感じ取った人は天才かアブナイ人です。
入れた私も柿とはわからない…
隠し味は隠れてないとダメなんですよ。わかるようにはしないのです。
で、なぜ柿なのか??…それは自然な甘さを出すためです。
スパイスもビーフ専用の配合です。すべて理由があります。
胡散くさくなるのであまりスパイスの効能うんぬんは普段言いませんが…
できてみればなぜか胃腸に良いスパイスが多めとなってます。
とにかく夏バテ気味の方にぴったりのカレーです。
posted by 孤食のグルメ探求人 CURRY MAZTER D at 00:50| 営業情報