2022年10月22日

10.22土曜のメヌー

本日営業いたします。昼の部のみ11時半から14時半LOです。昨日は開店前に物も持てず階段を昇降できない程気分が悪くなっておりお知らせもままなりませんでした。ご心配を掛けると思い急用と書きましたが…開店待ちをされていた方がおられたようで本当のことを書きます。お待ちの方々、大変申し訳ありませんでした。急遽病院に行くと過労とのことで。この数年、風邪やコロナにも無縁でしたがまさか過労とは…ワンオペと連日深夜までの仕込みがたたりました。休業日もほぼ仕込みです。今後営業のやり方を考えなければなりません。こんな失態は開業以来初めてです。現在は回復しておりますのでご心配なさらぬよう。重ね重ねお詫び申し上げます。

券売機制。開店後は外で待つことなく空調のある店内でお待ちいただけます(換気システム完備)。ペアの方は必ずおそろいになってからお越しください(並びでの待ち合わせ・割込禁止・香水NG)。店内7席、各席仕切り、除菌アルコールあり。マスク着用入店にてコロナ対策にご協力お願いします(まだ不安になる方もいますし感染は起こり得ます)
当店のシステム→食券購入後、2階入口で案内を待つ(カウンターのアルコール清掃、席の配分があります)→ご案内後、食券をカウンター上段に置いてください→お水は客席中央、壁の中の給水器にてセルフでお願いします。トイレは無いのでお気を付けください。

「本日のメヌー」キーマカレーのみテイクアウトできます
(基本ご来店順の調理です。テイクアウト含む)

キーマカレーライス950円〜(定番チキンキーマクラシック。国産鶏100%)
チキンカレーライス900円 (ライスに合うふんだんに材料を溶かし込んだスープ状。国産鶏100%)
ベリーホットチキンカレーライス980円(独特のスパイスの風味が加わった特製激辛味。脳に来る激辛注意!)
(本日はチキンカレー類の方が仕込み数が少ないです。キーマの売切れはありません)

カレー用お好みオプション→激辛玉、おんたま、チーズ、大盛、なす。
10月に今年また何度目か…材料の仕入れ値が上がり困っております。薬院から値段を上げていませんが今後50円100円単位での一部メニューの価格変更せざるを得ない可能性があります。テイクアウトの容器もこの一年で数度上がっています。

ご来店順に作りますがカレーの種類やオプションなどにより多少前後することがあります。ペアの方、違うメヌーをご注文の場合、調理法が異なるため一皿が数分遅れでの提供となる場合があります。

ご自宅用アイテムは
冷凍チキンキーマ在庫売切れ。冷凍トリプルキーマあり。冷凍ほうれん草キーマと冷凍ビーフカレーも売り切れです。
冷凍塩中華そば在庫あり。保冷剤1個付けております。すべて出来立てを急速冷凍!弊店は冷凍製造室を備えた保健所認可店です。
十五味唐辛子(特製ブレンド。どんな料理にも。好みを見つけてください。福岡空港3階HIGHTIDESTOREでも販売中)
店舗期間限定販売バジルポークカレーレトルトあります(在庫が無くなり次第販売終了します)
ロングセラーのバターチキンレトルト、辛口ビーフレトルトはボンラパスさん、パルコなどでお求めください。BEOPLEネットショップ、会員制通販生活等でも取り扱いがあります。イオン大型店に今月、多めの入荷頂いております。

24時間ロスナイ換気システム(常に新しい空気と入れ換わる)待合と店内に計2機、換気機能エアコン、空気清浄機、手の洗浄用洗い場あり。トイレは構造上無いのでお気を付けください。

次回、明日23日曜営業するかは本日の営業後仕込み後の体力と相談させてください。また、日曜朝の同記事更新でお知らせとさせていただきます。

ダメヤカレー店
おひとり様歓迎 NOT SPICECURRY SHOP 日英印式カレー。カレーが主役の店

通販はこちら。ダメヤネットショップ
https://dameya.shop-pro.jp/
posted by 孤食のグルメ探求人 CURRY MAZTER D at 08:00| 営業情報