ダメヤ　営業情報

本日、昼の部のみの11時45分から14時半LOです。営業日時は公式ブログか公式インスタのみの情報を信用してください。次回の営業予定日は最下部付近に記載しております。

券売機制。開店後は外で待つことなく空調のある店内でお待ちいただけます（換気システム完備）。ペアの方は必ずおそろいになってからお越しください（並びでの待ち合わせ・割込禁止・香水NG）。店内7席、各席仕切り式。マスク着用入店にてコロナ対策にご協力お願いします（まだ不安になる方もいますので）
当店のシステム→食券購入後、2階入口で案内を待つ（カウンターのアルコール清掃、席の配分があります。1巡目の方もです）→ご案内後、食券をカウンター上段に置いてください→お水は客席中央、壁の中の給水器にてセルフでお願いします。トイレは無いのでお気を付けください。

「本日のメヌー」キーマカレーのみテイクアウトできます。同じタイミングでのご来店でもなす入やチーズ入りなどは工程が多いのでノーマルより少し遅れての提供となることがあります。（基本ご来店順の調理です。テイクアウト含む）

キーマカレーライス950円〜（定番チキンキーマクラシック。国産鶏100%）

本日チキンカレー類は7食のみとなります。
チキンカレーライス900円 （ライスに合うふんだんに材料を溶かし込んだスープ状。国産鶏100%）
ベリーホットチキンカレーライス980円（独特のスパイスの風味が加わった特製激辛味。脳に来る激辛注意！）

本日の限定。7食分。マトンキーマ煮込みなす入（マトンキーマベイガン。ライス付き。なす好きな方はさらになすを追加してください）
1200円　ひつじは鶏より高いんですか？という方にこれまで何人か会いましたが…ひつじ肉は鶏肉の2.7倍〜です（当店はブラジル産を使わないので国産鶏のですよ）
話してわかったことなので実際は知らない方がもっといるということです。凝った料理をする方、幅広く食べ歩きをしている方ならいかに安いかわかります。ひつじを扱う料理屋で同量のマトンやラムを切って塩で焼いただけでも安い所で1300円はするでしょう（ライス等は別で）。さらにスパイスや長時間炒めた玉ねぎ、他諸々入った煮込み料理です。最低1500円は頂きたいがそれができないのが私の性分です…。ひつじと牛はこの2年で値上がりがものすごいので困ったものです。いつまでこの値段でできるかわからないですが食べて頂きたいのでできる限り。

カレー用お好みオプション→激辛玉、おんたま、なす、チーズ、大盛。

薬院時代から値段を上げていませんが度重なる食材高騰で今後一部メニューの価格変更せざるを得ない可能性があります（と書いてから2ヶ月以上、まだ上げずに踏ん張ってますがそろそろ厳しいところです…）

ペアの方、違うメヌーをご注文の場合、調理法が異なるため一皿が数分遅れでの提供となる場合があります。

ご自宅用アイテムは
冷凍チキンキーマ在庫あり。冷凍トリプルキーマ売切れ。冷凍ほうれん草キーマと冷凍ビーフカレーも売り切れです。冷凍塩中華そば在庫あり。保冷剤1個付けております。すべて出来立てを急速冷凍！弊店は冷凍製造室を備えた保健所認可店です。
十五味唐辛子売切れ本日在庫なし（特製ブレンド。どんな料理にも。好みを見つけてください。福岡空港3階HIGHTIDESTOREでも販売中）
店舗期間限定販売バジルポークカレーレトルトあります（在庫が無くなり次第販売終了します）
ロングセラーのバターチキンレトルト、辛口ビーフレトルトはボンラパスさん、パルコなどでお求めください。BEOPLEネットショップ、会員制「通販生活」等でも取り扱いがあります。店主が挽いて配合したスパイスを使用しているのが特長で、その製法は他には無いレトルトです。イオン大型店に今月、多めの入荷頂いております。

24時間ロスナイ換気システム（常に新しい空気と入れ換わる）待合と店内に計2機、換気機能エアコン、空気清浄機、手の洗浄用洗い場あり。トイレは構造上無いのでお気を付けください。

次回、3日木曜営業予定です。

ダメヤカレー店
おひとり様歓迎　NOT SPICECURRY SHOP 日英印式カレー。カレーが主役の店