ダメヤ　営業情報

感染者数も最大となり、自分も明後日が2回目のワクチン接種というのもあり、様子見で19日木曜まで休業させていただきます。次回営業は20日金曜予定です。
（その間、在庫切れの冷凍キーマの製造等しておきます）

新しいモノ造りも進めており、それは9月にはお知らせできるかと思います。写真はその研究途中のモノです。
お楽しみに。


本日8月15日は終戦記念日です。
「焼き場に立つ少年」という当時長崎で撮影された写真があります。アメリカ従軍記者、ジョー・オドネルさんが撮影した写真でご存知の方も多いと思いますが。弟を背負い指先を真っ直ぐ伸ばし前を見つめる少年。オドネルさんが43年間公開をためらっていたという背景を踏まえて見ると、より強いメッセージとして胸に迫ります。