2018年10月05日

本日5日金曜は店休日です。

薬院店、野芥店ともに休業しております、
posted by 全国食べ歩き孤食のグルメ歴20年ダメヤ マズター at 08:35| 営業情報

2018年10月04日

4日木曜 薬院店 夜のメニュー

NEW19時28分 まだ、カレーあります。今、並びは3名様ですがおそらくこの感じだと20時まであるでしょう。
18時30分開店20時頃ラストオーダー予定(30名様分はありますが万一無くなった場合はご了承ください)

特製スープカレー 950円 手羽元、鶏せせり、ミニトマト、かぼちゃ、なす、しめじ、ピーマン入り
今日は大きめの手羽元が入荷できましたのでそれを入れます。具沢山、カレースープたっぷり。NEW先程、書いてた煮卵を作ろうと 思ったら卵が届いてませんでした。勘違い…なので1000円→950円。卵好きの方は温玉をつけてください。
(辛さが足りない方は卓上の唐辛子をお使いください)

オプション
おんたま (ライスにのせて塩をかけてスープと合わせてもヨシ) 100円
ポーク (豚バラ薄切り肉炒め追加)300円 12食かぎり

化学調味料不使用のスープカレー。本当のチキンスープを味わってください。
スープを飲んだ後、口の周りに何かひっつくように感じるのと思います。これがコラーゲンです。インスタントスープにはこれはありません。スパイスは控えめにしてます。スープカレーはスープを味わってもらいたいので。スパイスが多すぎると天然スープの旨味の感じ方が相対的に弱まるのです。
このカレーはスパイシーやガツンを求める方には残念な食事となるやもしれませんので御留意ください。
お湯で溶いたスープの素とココナツミルクを合わせたフェイクカレーをうまいうまい!と化学調味料漬になってるあなた!若い方はまだ間に合います。これで舌を修正してください。これが天然スープの味です。

ダメヤ薬院店
posted by 全国食べ歩き孤食のグルメ歴20年ダメヤ マズター at 16:01| 営業情報

4日木曜のメニュー 薬院店の昼 野芥店の昼(本日、野芥店は昼営業のみです)

NEW13時27分 ひと段落しまして、並びがなくなりました。現在、待たずに食べられます。

店頭待ち合わせ、横入りは後のお客様のご迷惑になりますふらふら御法度です。2名様はお揃いになってからお越しください。当店はカウンターのみの店です。3名並んでは座れないことが多いですのでご留意ください。

薬院店 昼のメニュー
昼の営業 12時オープン14時30分頃ラストオーダー

特製トリプルキーマ 1000円 (牛豚鶏の重層的な味わい)

オプション
おんたま プラス100円
なす入り プラス150円
ベリーホットこく味 プラス100円 (かなり辛く独特の風味がプラス。辛さの感じ方は個人差があります)

自家製つけあわせ付き(アチャール)

場所
福岡市中央区薬院3-7-30
とどろき酒店さんの右側通路の奥、つどいさんの隣となります。
カウンターのみのお1人様、お2人様向けの小さなカレー店となっております。
孤食のグルメ推奨店。混雑時、3名様以上の同時の御案内、お並びでの席の確保はできない場合が多いです。
後続の方のお気持ちを考えよろしくお願いします。

本日、薬院店の夜営業を行う予定です。今夜は先週、好評だったスープカレーです。16時半頃までにまた詳細をお知らせします。

Strictly Curry Shop ダメヤ特殊化理医店薬院店 Not Spice Curry Shop
カレーが主役の店  
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野芥店 昼のメニュー(本日昼のみです)
昼の営業 12時オープン14時15分頃ラストオーダー

チキンカレー 900円
ハシミールチキンカレー 950円(激辛で独特の風味 辛さの感じ方は個人差があります)
トリプルキーマ 1000円
たまご入りトリプルキーマ 1100円(牛豚鶏三種合挽肉に特製たまご)
豆入りトリプルキーマ 1050円 (豆の旨みがプラス。牛豚鶏三種合挽肉に数種の豆)
なす入りトリプルキーマ 1150円(牛豚鶏三種合挽肉になす)
なすと豆入りトリプルキーマ 1200円 (牛豚鶏三種合挽肉になすと数種の豆)
なすと豆と特製たまご入りトリプルキーマ 1300円(トリプルキーマデラックス)
チキンキーマ 900円 (鶏ひき肉のキーマ)
ほうれん草キーマ 1000円 (ほうれん草と挽肉のカレー)
たまご入りほうれん草キーマ 1100円

自家製つけあわせ付き(アチャール)

カウンター6席のお1人様、お2人様向けの小さな店です。

場所
福岡市早良区野芥6−4−36
一九ラーメンさん斜め前

得特製カレー専門ダメヤ特殊化理医店 ノークスタウン野芥店
カレーが主役の店
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